Aplicación del registrador de datos de temperatura de un solo uso en el transporte de kiwis

Los registradores de temperatura desechables son herramientas indispensables en el transporte de kiwis, ya que garantizan la conservación de la calidad y frescura de esta fruta perecedera. Estos dispositivos desechables se colocan estratégicamente dentro de los contenedores de envío para monitorear las condiciones de temperatura durante todo el trayecto.

Los kiwis requieren un rango de temperatura específico de 0 a 4 °C durante el transporte para ralentizar su maduración y evitar su deterioro. Los registradores de temperatura desechables monitorizan continuamente los cambios ambientales y registran con precisión cualquier desviación de este rango óptimo. A diferencia de los dispositivos reutilizables, eliminan el riesgo de contaminación cruzada y reducen la complejidad operativa.

El registrador de datos de temperatura Tempwit Temp Tag-1 proporciona un historial de temperatura irrefutable en el momento de la entrega. Los receptores pueden verificar rápidamente si las frutas estuvieron expuestas a temperaturas perjudiciales, ya sea por debajo de 0 °C, que causan daños por congelación, o por encima de 4 °C, que aceleran la sobremaduración. Estos datos ayudan a identificar cuellos de botella en el transporte y garantizan evaluaciones de calidad justas entre proveedores y compradores.

Al documentar la estabilidad de la temperatura, los registradores desechables minimizan las pérdidas posteriores al transporte, mantienen la comercialización de la fruta y mejoran la transparencia de la cadena de suministro, lo que en última instancia beneficia a todas las partes interesadas en la red de distribución del kiwi.