Los registradores de temperatura desechables son esenciales para el transporte de granadas

Dado que estas frutas requieren condiciones estables (óptimas de 5-10 °C) para conservar sus arilos y evitar su descomposición, el registrador de datos de temperatura desechable Temp Tag-1 , pequeño y portátil, se instala en cajas o contenedores de envío para monitorear las fluctuaciones de temperatura a lo largo de toda la cadena logística.

Se activan antes del envío y capturan datos de temperatura a intervalos fijos (p. ej., cada 20 minutos) mediante sensores integrados. Su carcasa a prueba de manipulaciones garantiza la fiabilidad de los datos. A su llegada, los operarios recuperan los registros mediante software específico o aplicaciones móviles, obteniendo gráficos claros de las fluctuaciones de temperatura.

Esto es importante porque las temperaturas superiores a 12 °C aceleran el crecimiento de moho y el ablandamiento, mientras que las inferiores a 2 °C causan daños por frío, lo que deteriora la textura. Los registradores ayudan a identificar problemas como fallos de refrigeración o exposición prolongada al calor, lo que permite tomar medidas correctivas rápidas. Para los productores, demuestran un manejo adecuado; para los distribuidores, garantizan que las granadas conserven su frescura y valor comercial. En definitiva, estas herramientas minimizan el deterioro y refuerzan los estándares de calidad en el comercio de granadas.